冷凍マテ茶鶏 もも正肉 約2kg

たんぱく質をしっかり摂りたいご家庭に選ばれています🍗

マテ茶鶏というのは、南米でおなじみのマテ茶を飲ませて育てられた鶏のこと。もも肉はクセが少なくて、火を通してもパサつきにくく、しっとりやわらかいのが持ち味なんです。骨なしのもも正肉なので下処理の手間もほとんどなく、そのまま料理に使えます。

約2kgという大容量は、から揚げ・照り焼き・鶏ハムと、数回分の献立に振り分けて使えるのが魅力。一枚まるごとをジューシーに焼いてもいいですし、ひと口大に切ってカレーや親子丼、鶏鍋の具にしても重宝します。もも肉はうま味と脂がほどよくあるので、シンプルな塩焼きでもごちそう感が出るんですよね。

使い切れるか不安、という方もご安心を。使う分だけ小分けにして冷凍しておけば、平日の「あと一品どうしよう」がぐっと楽になります。前の晩に冷蔵庫へ移してゆっくり解凍すると、ドリップが出にくくおいしさが逃げにくいですよ。戸越銀座の当店では、大容量が心配な方でも扱いやすい量に分けてお届けできます。常連さんからも「まとめて下味をつけて冷凍しておくと本当に助かる」とよく言っていただきます😊

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