なとりの厚切ビーフジャーキー
お仕事帰りの一杯のお供にぴったりの一品です🍷
名前の通り厚みのあるカットが特徴で、薄いタイプとは食べ応えがまるで違います。肉の繊維がしっかり残っているので、噛むほどに旨みがじゅわっと広がって、一枚でも満足感があるんです。しっかりした味付けと歯ごたえは、まさにお酒のためにあるようなおつまみ😋
ハイボールや冷えた缶ビールと合わせれば、家に着いてからの晩酌が待ち遠しくなります。この時期、五反田でお勤めの方が帰り道にふらっと立ち寄ってくださることも増えました。焼酎の水割りや赤ワインとも相性がよく、少しずつつまみながらの晩酌にちょうどいいんです。
チャック袋に入っているので、開けたあとは口を閉じて冷暗所や冷蔵庫に。一度に食べきらず、何日かに分けてちびちび楽しむ常連さんもいらっしゃいます。細かく刻んでチャーハンやおにぎりの具にすると旨みが移って、また違った顔を見せてくれますよ。
そんなおつまみを取り揃えて、本日も戸越銀座でお待ちしています🍺