ニチレイの冷凍九州産カットほうれん草1kg
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地味ですが本当に頼れる冷凍野菜なんです🥬
九州産のほうれん草があらかじめカットされて冷凍されているので、洗う手間も切る手間もいりません。ほうれん草はβ-カロテンや鉄分、葉酸、ビタミンCやKをバランスよく含む緑黄色野菜として知られていて、忙しくて野菜が不足しがちな日ほど一袋あると心強い存在です。
使い方はとにかく気軽で、凍ったまま使いたい分だけパッと取り出せます。お味噌汁の具、おひたし、卵とじ、パスタやスープの彩りにと出番が多いんですよ。β-カロテンは油と一緒にとると吸収されやすいので、ごま油やオリーブオイルでさっと炒めるのもおすすめ。鉄分は卵や豚肉、豆腐などと合わせると効率よくとれると言われています。
1kgと大容量ですが、冷凍だから使いたい分だけで済むのが嬉しいところ。常連さんからも「下ゆでいらずで洗い物も減るから、平日の一品にちょうどいい」と好評です。冷凍庫に常備しておくと、あと一品ほしい時の献立がぐっと楽になります。
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